Как успешно инкубировать утиные яйца: секреты и советы для начинающих!

Инкубация утиных яиц — это процесс, который требует внимательного подхода и знания специфики выведения птенцов. При этом существует ряд вопросов, которые могут возникать.

В статье вы узнаете, на что обратить свое внимание для успешной инкубации здоровых утят и какое оборудование вам в этом поможет.

1. Качество яиц. Заражение и болезни:

• Яйца для инкубации отбирают у здоровых уток.
• Берите яйцо, которое хранилось не более 8 суток, т.к. каждый день хранения яиц снижает вывод молодняка и его качество.
• Масса инкубационного яйца для промышленного стада - 70 -110 г, для племенного 75-95г.
• Поступившие в инкубаторий яйца сортируют по внешнему виду, отбраковывают непригодные для инкубации: бой, насечка, уродливой формы.
• Сильно загрязненные яйца следует помыть и продезинфицировать. Так как инфекции могут повредить развивающиеся эмбрионы, что приведет к уродству, гибели или заражению птенцов.
• В процессе инкубации яйца необходимо просматривать, "тумаки" (пораженные плесневыми грибами) убирать в ёмкости с дезраствором, чтобы исключить их разрыв в воздухе.

2.  Положение яиц:

• Утки требуют правильного положения яиц для успешного инкубационного процесса. При вертикальной укладке специалисты рекомендуют размещать яйца в лотки в шахматном порядке, «в замок», острым углом вниз. Угол поворота лотка при этом должен быть 45°. При горизонтальной укладке нужно располагать большой осью вдоль лотка, угол поворота лотков — 35°. Универсальные инкубационные лотки Стимул из оцинкованной стали вмещают 90 утиных яиц. Автоматический поворот лотков в инкубаторах Стимул Инк позволяет не беспокоиться о поворачивании яиц. Обычная частота поворотов лотков в автоматическом инкубаторе 24 раза в сутки. *

3. Температура и влажность, вентиляция:

• Перепады температуры или недостаточная влажность могут привести к нежизнеспособным яйцам. При инкубации утиных яиц необходимо поддерживать температуру в предварительном шкафу 37,5°С, в выводном 37°С.*
• Влажность до 7 суток 55-60%, с 8 до 24,5 суток 40-50%, с 24,5 до 28 — 65-75%.
• Начиная с 13 суток инкубации 2 раза в день (утром и вечером) проводят охлаждение комбинированным способом: сначала воздушное 20-30 минут (обогрев отключают, двери открывают при включенном вентиляторе, лотки устанавливают в горизонтальном положении), затем орошение слабым дез.раствором (например, розовым раствором марганцовки комнатной температуры). Дать обсохнуть и вернуть до рабочей температуры. Температура на поверхности яиц должна быть 28-30°С, а продолжительность охлаждения и разогрева яиц до рабочей температуры не более 60 минут.
• Вентиляция: в начале инкубации (до 12 суток) вентиляционные заслонки закрыты, с 13 суток — открыты на 15-20 мм, с 24 дня в выводном шкафу открыты на 20-25 мм, а за 2-3 часа до выборки открыты полностью.
• В жаркое время года лучше загружать шкафы на 75-80%.

4. Сроки инкубации:

• Для получения дружного вывода и хорошего качества молодняка яйца калибруют на 2-3 категории: крупные 89-110 г, средние – 78-88 г и мелкие – 70-77 г и закладку на инкубацию проводят поэтапно через 8 часов, начиная с крупной весовой категории. Расчет продолжительности инкубации вести от момента закладки яиц средней массы.
• Срок инкубации утят в среднем 28 дней (индоутки - до 35 дней). Не паникуйте, если процесс идет медленнее, чем ожидалось.
• Следует помнить, что продолжительность инкубации зависит от многих факторов: генетических, срока и температуры хранения яиц до инкубации, возраста несушек, массы яиц, времени года, режима инкубации и др.
• В процессе нужно проводить овоскопирование (наблюдение за развитием) - на 10 сутки и при переносе в выводной шкаф - 24,5 сутки (индоутки – 29 сутки).

5. Вывод птенцов:

• В выводной шкаф яйца переносят в 24.5 суток инкубации. Температура в шкафу поддерживается 37,0°С, влажность 65-75%, вентиляционные заслонки открыты на 20-25 мм (за 2-3 ч до выборки утят открыты полностью).
• Процесс вылупления сам по себе может вызывать страх: как только птенцы начнут проклёвываться, может возникнуть опасение, что некоторые из них могут застрять или погибнуть в процессе. Не торопите процесс, проклевываться утенок может в течение 2 суток.
• Система пухоудаления в инкубаторах Стимул, начиная с 4000 позволяет удалять пух из камеры через канализацию.

6.  Выборка утят:

• Выборку проводят в два приема: основная – после 27.5 суток инкубации и через 12 часов – окончательная выборка.
• Оценку утят проводят в сухом, теплом, хорошо вентилируемом помещении при температуре воздуха 24-30°С и скорости его движения 0,2-0,5 м/с, относительной влажности 60-65%, освещенности 50лк. Оптимальный возраст оценки утят 12-18 часов после вылупления.
• Суточные утята по внешним признакам должны быть подвижны, быстро реагировать на звук, устойчивы на ногах. У них мягкий, подобранный живот, плотно закрытое пупочное кольцо, розовая чистая клоака, ячные, круглые, выпуклые и блестящие глаза. Пух равномерно распределен по всему телу, полностью подсохший, мягкий, блестящий. Допускается в партии до 25% утят, имеющих увеличенный живот, рыхловатый пух на животе, кровоточащий подсохший струпик до 3 мм или «ниточка» длиной до 3 мм.
• Утят передают на выращивание не позднее 8 часов после выборки.

Чтобы минимизировать страхи и повысить шансы на успешную инкубацию утиных яиц, важно:

• Использовать проверенные инкубаторы с хорошо отлаженными условиями. Инкубаторы Стимул Инк выпускаются более 20 лет и регулярно проходят обновление с улучшением автоматики.
• Ознакомиться с процессом и рекомендациями поставщика инкубационного яйца, прежде чем начать инкубацию.
• Обеспечить регулярный контроль температуры и влажности.
• Получать поддержку или советы от более опытных заводчиков.

Успешной и радостной вам инкубации утиных яиц!

*В статье приведены общие рекомендации, более точную схему должен предоставить продавец инкубационного яйца, т. к. для разных пород условия инкубации немного отличаются.


Используемая литература:
1.   Промышленного птицеводство, под ред. В.И.Фисинина, Сергиев Посад, 2005
2.   Инкубация яиц с-х птицы, методические рекомендации. ГНУ МНТЦ "Племптица" Россельхозакадемии, ВНИТИП, Сергиев Посад, 2005